Groothandel 99% Theaninepoeder
Wat is theanine?
Theanine is het belangrijkste vrije aminozuur in thee en vertegenwoordigt ongeveer 50-60% van het totale gehalte aan vrije aminozuren in thee. Het gehalte in gedroogde thee bedraagt doorgaans 1-2%, en de specifieke hoeveelheid varieert afhankelijk van de theesoort en het theedeel. Dit bijzondere aminozuur, met de chemische naam glutaminezuur γ-acetamide, is een karakteristiek bestanddeel van thee en werd in 1950 voor het eerst geïsoleerd en geïdentificeerd uit groene thee. Theanine heeft een unieke zoete en verfrissende smaak die de bitterheid van cafeïne en catechines effectief kan neutraliseren, waardoor de algehele smaak van thee wordt versterkt. Vanuit stereoconfiguratieperspectief heeft natuurlijk voorkomende L-theanine een hogere biologische activiteit, terwijl synthetische theanine meestal een mengsel is van D- en L-typen, waarbij het D-type een significant lagere metabolische activiteit in het lichaam heeft dan het L-type. Dit configuratieverschil heeft een directe invloed op de fysiologische functies van de verschillende soorten theanine.
Wat zijn de voordelen?
Bloeddrukverlagende effecten
Theanine verlaagt de bloeddruk aanzienlijk door de catecholamine- en serotoninespiegels in het centrale en perifere zenuwstelsel te reguleren. Het werkingsmechanisme berust op het reguleren van het evenwicht in de neurotransmittersystemen.
Neurosuppressieve effecten
Theanine neutraliseert effectief de stimulerende effecten van cafeïne en heeft een aanzienlijk kalmerend effect. Het kan nerveuze spanning verminderen, ontspanning bevorderen en de slaapkwaliteit verbeteren.
Verbetert het premenstrueel syndroom (PMS)
Klinische studies hebben aangetoond dat theanine het mentale en fysieke ongemak dat vrouwen 3 tot 10 dagen voor hun menstruatie ervaren, kan verlichten. De kalmerende eigenschappen ervan kunnen PMS-gerelateerde symptomen effectief verlichten.
Effecten van gewichtsverlies
Theanine werkt synergetisch samen met andere actieve ingrediënten in thee om het cholesterolgehalte aanzienlijk te verlagen. Dit regulerende effect op de vetstofwisseling helpt bij gewichtsbeheersing.
Effecten tegen vermoeidheid
Theanine heeft een anti-vermoeidheidseffect doordat het de afscheiding van serotonine remt (wat een centraal remmend effect heeft) en tegelijkertijd de afscheiding van catecholaminen bevordert (wat een stimulerend effect heeft).
Neuroprotectieve effecten
Theanine remt effectief de dood van neuronale cellen die wordt veroorzaakt door cerebrale ischemie. De beschermende mechanismen omvatten:
·Concurreren met de stimulerende neurotransmitter glutamaat om bindingsplaatsen
·Het voorkomen van door glutamaat veroorzaakte neurotoxiciteit
·Potentiële therapeutische waarde voor neurologische aandoeningen zoals beroerte (cerebrale embolie, hersenbloeding), hersentrauma en de ziekte van Alzheimer.
Toepassingen
De uitstekende veiligheid en stabiliteit van theanine, evenals de unieke fysiologische functies ervan, hebben geleid tot het wijdverbreide gebruik ervan in de voedingsmiddelenindustrie, de geneeskunde en andere sectoren.
Gezondheidsproducten
Vanwege zijn unieke functionele eigenschappen kan theanine als functioneel ingrediënt aan gezondheidsproducten worden toegevoegd. Voorbeelden hiervan zijn voedingsmiddelen die nerveuze spanning verlichten en de mentale functies verbeteren, sportvoeding die atleten helpt alert te blijven, stress te verminderen en hun prestaties te verbeteren, en functionele voedingsmiddelen die sportvermoeidheid voorkomen en verminderen.
Voedingsadditieven
Om de kwaliteit en smaak te verbeteren en de bitterheid van theepolyfenolen en cafeïne in thee te verminderen, kan theanine worden toegevoegd aan voedingsmiddelen zoals bier, chocolade, chutney, pudding en koffie.
Geneesmiddel
Talrijke studies hebben aangetoond dat theanine bloeddrukverlagende, stressverlagende, kalmerende en antitumorale eigenschappen heeft. Het is ook effectief bij de behandeling van depressie, stress en angst. Theanine heeft bovendien uitgebreide toepassingen in de oncologie en neurologie.
Dagelijkse chemicaliën
Dankzij de antioxiderende, anti-verouderings- en hydraterende eigenschappen van theanine kan het worden verwerkt in producten zoals gezichtsmaskers, reinigingsmiddelen, douchegels, handcrèmes en lippenstift.
Wanneer theanine aan het voer wordt toegevoegd, kan het de immuunfunctie van geelgevederde vleeskuikens tijdens hun vroege groeistadia verbeteren en het gebruik van antibiotica in het voer verminderen.
